「スシロー」も手掛ける企業の新業態！「鮨 酒 肴　杉玉（すぎだま）」店舗社員・店長候補

仕事内容

大衆寿司居酒屋「鮨 酒 肴　杉玉（すぎだま）」の店舗社員・店長候補

【具体的には】
店舗社員・店長候補として、調理、ホールでのサービスから店舗運営、
マネジメントまで幅広い業務をお任せします。
※マニュアルも用意していますのでご安心ください！

■「杉玉」の特徴
新しい価値を提供する大衆居酒屋です。
ファミリー層にも仕事帰りの一杯にも、女子会にも様々なお客様にご利用いただいています。
飲めるサーモン、キャビア寿司など個性的なメニューがありお客様との会話も生まれやすいです。
「こんなに旨いのにこの値段なんて！」という驚きと感動をご提供し、日本中のお客様に愛されるお店を目指しています。

■未経験でも心配なし
まず、基本的な調理業務を覚えることからスタート。仕込みや盛り付けなど、少しずつ覚えていただきます。
遊び心あるメニュー名や活気ある雰囲気で、お客様ともコミュニケーションもとりやすくなっています。　
飲食未経験の方も、教科書（写真付きマニュアル)や入社後にしっかり研修があるのでご安心ください！

■入社後のキャリアイメージ
店舗社員（一般社員）：接客や調理など、店舗運営の基本を学びます。
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店長：シフト管理・システムでの発注・売上管理、人材育成など店舗運営全般をお任せします。

★複数の店舗を統括する営業課長、さらに部長への道も開かれています！
★国内だけでなく海外へも出店中！キャリアの幅が広がります！

給与

月給：19万3500円～35万4000円

月給：19万3500円～35万4000円

※経験・能力を考慮の上決定
◎残業手当別途100％支給（みなし残業はありません）
◎別途各種手当支給

【昇給】
年1回
※ただし、昇格は随時あります

【賞与】
年2回
（6月・12月）

【年収例】
620万円／課長（月給41万1000円＋賞与）
500万円／店長（月給35万4000円＋賞与）
350万円／一般社員（月給23万5000円＋賞与）

応募資格

【必須】
・飲食業でのご経験

★以下の経験をお持ちの方は優遇
◎店長等マネジメント業務経験者
◎飲食店等での調理の経験をお持ちの方
※調理の基本や鮮魚の扱い方が分かる、盛り付けができる等、簡単な知識・経験をお持ちの方大歓迎

配属先情報